Hoe maak je goede sushi

Om zelf lekkere. 1 › zelf-sushi-maken. 2 Zelf sushi maken is gelukkig helemaal niet zo moeilijk als het lijkt. Zo leer je hoe je sushirijst, maki sushi en de inside out roll maakt. 3 Hoe maak je sushi? In drie stappen leggen we uit hoe je zelf sushi maken kan. Dit zijn ook sushi recepten voor beginners dus iedereen kan aan de slag! 4 Ingrediënten naar keuze (vis, vlees, groente, omelet, noem maar op), voor dit recept gebruiken wij meestal rond de gr zalm, gr tonijn, 1 avocado, 1 mango, 1 komkommer, gr surimi sticks Geroosterde sesamzaadjes Wasabi pasta Sojasaus (Kikkoman) Ingelegde gember 1 liter water. 5 Om zelf lekkere sushi te maken is het belangrijk dat je een aantal goede ingrediënten in huis hebt. De vis moet bijvoorbeeld heel vers zijn, dan is de sushi veruit het lekkerst. Naast verse vis is goede sushirijst ook heel belangrijk. Hij moet niet te droog zijn, lekker plakkerig en op de juiste manier worden bereid. 6 Allerhande Video's Sushi maken Kookles - min. Altijd al sushi willen maken? Bekijk deze video van Allerhande en leer hoe je sushirijst maakt en drie verschillende soorten sushi bereidt. Zo maak je sushi Stap 1: Doe gram rijstkorrels in een zeef en spoel onder stromend koud water goed af. 7 1 Doe de rijst in een zeef en spoel af onder koud stromend water. Schep in een pan met dikke bodem. Laat 10 min. staan zodat de rijst wat water opneemt. 2 Voeg het water toe aan de rijst en breng op hoog vuur aan de kook. Doe de deksel op de pan en laat 2 min. op hoog vuur koken. 8 Denk aan klassiekers als zalm met avocado en surimi met avocado en mayonaise, maar ook gegrilde kip met teriyakisaus, reepjes biefstuk met mango en komkommer, en tonijn met avocado, een klein likje mayo en chiliflakes is heerlijk. Handrolls Tot slot de handrolls, in het Japans temaki genoemd. 9 Bereidingstijd: 45 min Recept voor: 3 personen Benodigdheden gr sushirijst 5 el rijstazijn norivellen Bereidingswijze Kook de rijst volgens de bereidingswijze op het pak. Zelf had ik voor gram ml koud water nodig. Je doet de rijst in een pan met het koude water. Breng het water aan de kook en kook de rijst 10 minuten met de deksel erop. sushi maken ah 10