Hoeveel chips is ongezond

Chips is ongezond doordat het in olie of vet op een hele hoge temperatuur wordt gebracht. Door deze hoge temperatuur verandert een deel van het. 1 In chips zitten geen functionele nutriënten, heel veel zout, smaakversterkers, vet en calorieën (ca Kcal/gr). Het bevat evenmin vezels wat niet bijdraagt. 2 Ik eet iedere dag een klein bakje (ongeveer gram) chips of zoutjes. Verder krijg ik volgens mij bijna geen verzadigde vetten binnen en ik verbrand ook. 3 Als je dan tóch een zak chips opentrekt, kan je (voor je gezondheid) maar beter zorgen dat het naturel chips zijn. (in beperkte mate) niet zo veel mis mee! 4 Gemiddeld bevatten biologische chips zo'n calorieën. Hiermee scoren deze chips net iets beter dan de Pringles originals. Al met al vinden we wel dat de smaak van biologische chips vaak een stuk minder is dan die van Lays Pringles. Energie per gram. 5 Volgens een wetenschappelijke studie naar chips is het eten van chips net zo verslavend als bijvoorbeeld drugs, met name omdat chips hetzelfde verslavende gevoel opwekken. De auteur van het boek “Zout, suiker, vet: hoe de voedselgiganten ons verslaafd maken”, Michael Moss, legt uit dat chips gemaakt zijn om verslaving te veroorzaken. 6 Waarom is chips ongezond? Een zak chips bevat gemiddeld genomen gram. In een halve zak van gram zitten ongeveer calorieën. 54 gram koolhydraten, maar liefst 34 gram vet, 6,5 gram eiwit en 4 gram voedingsvezel. De hoge hoeveelheid calorieën en vet zorgen ervoor dat chips geen gezonde voeding is. Chips bevat daarnaast erg veel zout. 7 Ik test het hieronder voor je. Ik heb drie verschillende soorten chips uit het schap getrokken, die gezonder lijken dan normale chips. Namelijk Lays Light Chips, Lays Oven Baked en Albert Heijn Groentecrisps. Allemaal in de smaak naturel om de vergelijking eerlijk te houden. 8 Van alle chips zijn naturel chips het minst ongezond. Uiteraard gaan zelfs wij niet zo ver om te zeggen dat welke chips dan ook gezónd, of goed voor je zijn (behalve misschien voor je humeur). Of dat je ermee prima aan je dagelijkse portie (aardappel)vitaminen komt. 9 Diëtiste Sanne Mouha stelde voor ons de 'Krakende Elf' samen, een -verrassend- lijstje van niet zo gezonde naar helemaal geen gezonde chips. Ontdek het in HLN Plus, onze zone exclusief voor. chips eten in de avond 10 light chips lay's 12